venerdì 10 luglio 2015

VENEZIA che si mangia ? 4     ヴェネツィア料理

 VENEZIAそして 何を食べたか、、、、ジャジャあーん
                                   Cucina Veneziana


Antipasto ....... alla Vecchia pescheria Murano





ムラノ島で食べたので,コップお皿がムラノ・グラスでした






食事のメニューと一緒にこのムラノ・グラス製品を購入用リストも持って来るアハハ商売上手だな〜

              Primo.....



ドカー、バサーと 出て来る 海の幸リゾットが美味しい〜




伊勢海老、黄ポレンタ、白ポレンタが添えてある



            姪の家での朝食だ〜
      la colazione a casa .. prof.ssa lingua giapponese






altra trattoria Veneziana... Mocenigo 別のトラットリアに行った


                                                         Antipasti ...






海のアンティパスト これは味がデリケートで大変旨い



                                                           Secondo....




内訳、、


イカのグリル
Calamari alla griglia





名物のヴェネツア風肝臓煮
Fegato alla Veneziana




ズッキーニの花のフライ
Fiori di zucchini flitti




花の中には美味しい秘訣が・・・内緒
dentro ci sono ... non insegno perchè un segreto di Gourmet Veneziano !! 


家での昼食です、、

a Casa per pranzo...



へへへ単純、明快のスパちゃん


また別のレストランに行きました

altra Trattoria Veneziana 


Antipasti




Primi




イカ墨のスパゲッティー
spaghetti al nero di seppie 





海のリングイーネ
linguine al mare



Osteria Trattoria NONO RISORTO (Santa Croce 2338 Venezia)




dettagli ... 内訳...





フリット・ミスト野菜のフライも一緒で珍しい、きっと日本の天ぷら からヒント受けた?
fritto misto ...






コッツエと貝類
cozze misto ..






イカのイカ墨煮とポレンタ
calamari neri ...


Venezia si mangia cosi bene !!!!!!!